2016-04-11から1日間の記事一覧

麹が届いたので甘酒を造ってみた。 (米麹だけでつくる甘酒)

先日から、麹の話題が続きますが、やっと注文していた麹が届きました! ゆうメール便で届いたのですが、とても簡素な感じのパッケージでした。パラパラしていて、使いやすそうで、乾燥タイプなので、保存もしやすそうです。みやこ麹とはちがって、周りに菌が…