この間、塩麹を仕込んだことを記事にしました。その後も、時間があれば、甘酒が作りたいと思い、出かけたとき、スーパーに立ち寄り麹を買い求めに行きました。 ambar.hateblo.jp が、麹が ない！！ 棚の横にはいつもセットのように陳列されている、酒粕は置…